海南日報記者計思佳 彭青林
初夏,走進??谑行阌^永興鎮的萬畝荔枝林內,一株株百年荔枝古樹蒼勁聳立。延續千百年的荔枝基因密碼,也被鐫刻在這一棵棵古樹的年輪里。
在這片遍地是嶙峋火山石的土地上,瓊島先民廣植荔枝,積淀出地域特色鮮明的農業文化。2017年,“??谘蛏嚼笾ΨN植系統”入選第四批中國重要農業文化遺產,成為全國首個國家級荔枝農業文化遺產,也是海南首批國家級重要農業文化遺產之一。
因兼具科研、生態、觀賞和文化價值,百年荔枝古樹至今還在不斷滋養、造福于民。海南日報記者注意到,得益于近年來各級政府部門和當地群眾的保護、挖掘、傳承,??诘貐^積淀豐厚的荔枝農業文化正煥發出新的魅力,不斷彰顯出越來越豐富的文化內涵和品牌價值,為海南荔枝產業發展注入了新動能。
??谑忻癫烧笾?。??谑修r業農村局供圖
溯源
種質資源豐富、不斷更新迭代
“‘仙桃荔’個頭更大,口感也更甜,單顆鮮果的價格能達到10元以上……”在5月中旬舉辦的第二十一屆中國(海南)荔枝龍眼產銷對接活動上,我省推出的荔枝新品“仙桃荔”一亮相,就受到全國各地客商的追捧。
海南省農業科學院熱帶果樹研究所副所長胡福初介紹,“仙桃荔”是華南農業大學園藝學院通過人工有性雜交創制而成的新品種,母本為“紫娘喜”(荔枝王),父本為“無核”,具有個頭大、果肉厚、口感細滑、成熟早等特點,“溯其根源,都是來自??谘蛏降貐^的原生荔枝品種。”
“羊山地區獨特的地理環境和火山地質土壤,孕育獨特的荔枝品種。”??谑修r業農村局相關負責人說,位于永興、石山兩個鄉鎮的??谘蛏嚼笾ΨN植系統遺產地核心范圍內,現存野生半野生荔枝林4.4萬畝,其中百年以上樹齡的荔枝樹1800余株,形成了世界罕見的野生荔枝母本群。
上世紀90年代,原海南農墾總局曾組織科研人員在??谘蛏降貐^進行了詳細的荔枝資源普查,篩選出優良單株191株,其中26個果實品質特優,命名為海墾1-26號,其種質資源保存在海南省農業科學院熱帶果樹研究所荔枝種質資源圃內。
“現在??谑杏琅d鎮廣泛種植的‘紫娘喜’就是海墾13號。”胡福初說,長期以來,省內外科研機構陸續到羊山地區開展荔枝調查和鑒定評價,先后發現了許多優異資源,培育出如紫娘喜、大丁香、南島無核、新球蜜荔、瓊荔1號等優良品種,不僅在海南廣泛種植,還推廣到廣東、廣西、福建等荔枝產區,為我國荔枝品種結構調整,以及優良荔枝品種培育提供了優質種源。
??谪S富的荔枝種質資源還離不開一代代果農的保護和傳承。永興鎮儒吳村村民吳開茂是當地有名的荔枝“土專家”。生前,他走遍了羊山的各個角落,通過實生選種等方式,選育出了無核、蜜味、玫瑰味、辣椒味等30多個荔枝品種。其中,最有名的當屬南島無核荔枝。
隨著荔枝新品的不斷更新迭代,我省逐步形成了以妃子笑、荔枝王等主流品種提質升級,新球蜜荔、仙桃荔、無核荔枝等品種發力中高端消費的良性格局,為助力農民增收致富、鄉村振興提供了有力支撐。
??谂e辦水木年華“荔”志音樂會。??谑行阌^委宣傳部供圖
發展
傳承綠色理念、延伸產業鏈條
今年4月,當荔枝開始結小籽的時候,記者在位于永興鎮南島村的??诨鹕嚼笾G色高質高效生產示范基地看到,“星羅密布”的燈網在黑夜中發出亮光,照亮了整片果林。
“從去年開始,基地采用光驅避技術,借助持續光照干擾蒂蛀蟲,讓蒂蛀蟲不產卵或產卵極少。”永興鎮荔枝協會會長肖植玉介紹,蒂蛀蟲是荔枝的頭號害蟲,這種方法不僅成本低、效果好,還減少農藥的使用,保證了荔枝的品質。
近年來,越來越多的專家和果農,向傳統荔枝種植文化中流傳下來的自然耕作方式取經,并為其注入科技“內核”,通過綠色生態種植推動荔枝品質不斷提升。
實現零農殘、零除草劑,是??诜掂l大學生鄭學智為自家荔枝園定下的目標。在廣泛查閱和學習當地荔枝種植資料后,他更堅定了綠色種植方式:人工除草,用花生麩、米糠、酒糟等堆肥,還在荔枝園內放養土雞,打造傳統的林果禽復合種養模式……
因品質過硬、口感純正,鄭學智種出的妃子笑成了海南各大生鮮電商眼中的“尖貨”,收購價格是普通妃子笑的兩三倍。
荔枝作為應季水果,越來越多的商家在研究延長荔枝季的辦法。其實,荔枝加工利用在??谘蛏降貐^也有悠久的歷史。
“每年6月鮮荔枝銷售接近尾聲,就是永興人開始準備‘焙荔枝干’的時候了。”永興電商服務中心負責人王聚鵬介紹,傳統的荔枝干加工主要有日曬法和火焙法,“這幾年,不少年輕人專門采購了機器加工,并進行食品安全認證,讓過去在集市上叫賣的荔枝干走進了各大商場,利潤得到大幅提升。”
除了荔枝干,荔枝冰淇淋、荔枝汽水、荔枝果凍等深加工產品在當地也不斷涌現,延伸了荔枝產業鏈,為果農帶來甜蜜新“錢景”。
在??谌T坡鎮的海南紅明農產品(荔枝)交易中心,工人將收購的荔枝進行預冷降溫。海南日報記者 袁琛 攝
挖掘
豐富文化內涵、提升文化體驗
5月22日下午,“認養‘百’荔 共享美‘荔’”的百年荔枝樹認養活動在永興鎮舉行。此次活動計劃招募愛心企業和愛心人士認養100棵古荔枝樹,認養時間為3年,1年的認養資金為3000元/棵,旨在傳承和保護羊山地區的荔枝文化,增強民眾保護古荔枝樹的意識。
知名民謠組合水木年華成員成為認養古荔樹的首批愛心人士。水木年華組合成員繆杰說:“荔枝古樹是歷史的見證,希望通過參與認養活動,帶動更多人珍視和保護荔枝古樹。”
從單純的水果消費到觀光、采摘等體驗活動,再到深入挖掘荔枝文化……記者注意到,隨著海南荔枝產業的發展,目前已經有越來越多的營銷推廣活動將荔枝文化作為重要載體;反之,荔枝文化也為荔枝產業發展提供了有力支撐。
“來我阿卿的果園,這里有一棵百年荔枝樹,果子酸甜可口,吃了還能討個好彩頭……”今年,永興鎮儒本村“90后”新農人吳淑卿為自家的百年荔枝立下了一塊寫有“荔近千山萬水,枝愿與你相遇”的路牌,加上每天通過網絡直播“云推介”,古樹成了鎮里的“網紅”。“很多游客就是專門沖著這棵樹來的。”看到古樹成了果園的引流“利器”,吳淑卿欣喜不已。
記者了解到,今年我省荔枝主產區各級政府都在農、文、旅三者深度融合上下功夫,通過生態旅游開發、提升文化體驗,不斷深化荔枝產業的文化內涵和品牌價值。??谑修r業農村局發布了7條荔枝采摘游主題線路,邀請全國市民游客到??诮怄i火山荔枝之甜、和美鄉村之美;陵水策劃舉辦荔枝文化節和中國早荔品鑒會,發布陵水荔枝IP形象和虛擬數字代言人“陵小荔”,全方位提升陵水荔枝的品牌文化影響力;在??谑行阌^、瓊山區,“荔”志音樂會、荔枝國風手繪、荔枝王大比拼等新玩法輪番登場。
“海南荔枝帶有很強的故事性和文化氣息,如何將這些故事與本土文化相結合,打造荔枝文化品牌,是我省荔枝走向全國乃至世界的重要一環。”??谑修r業農村局相關負責人表示,推動傳統的荔枝文化與現代農業、文旅元素相互交融,將進一步提升我省荔枝品牌的競爭力。
原標題:海報深觀察丨??冢簩崱袄蟆比Ψ塾泻蚊卦E?
責任編輯:王思暢新海南手機客戶端
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